Qué pasó

¡Oye esto pa' que veas! La cosa se está poniendo fea con el pescado aquí en Cuba. Los números no mienten: la producción se ha ido pa' abajo como un dominó mal puesto. Entre 2020 y 2024, ¡zas!, se perdió más de la mitad de lo que se pescaba antes.

Lo que antes era un plato que alegraba la mesa de muchas familias, ahora es un lujo que pocos se pueden dar. La captura bruta de pescados y mariscos bajó de casi 47 mil toneladas a poco más de 22 mil. ¡Imagínate tú!

Dónde y cuándo

Esto viene pasando poco a poco, pero los datos oficiales de 2020 a 2024 nos dan la foto clara. Hablamos de que en 2024, de especies como el pargo, el bonito o la rabirrubia, ¡casi ni se pescaron! Se habla de unas pocas toneladas, una miseria comparado con antes.

Y ni hablar de la langosta y el camarón de mar, que también se han esfumado. El camarón de mar pasó de 400 y pico de toneladas a ¡apenas 4! La situación es crítica en todo el archipiélago cubano.

Por qué importa

¿Y por qué nos debe importar esto? ¡Porque el pescado no es cualquier cosa! Para mucha gente, era una fuente principal de proteína, de esas grasas buenas que te cuidan el corazón y de vitaminas. Con esta caída, la dieta de los cubanos se debilita.

Además, con menos pescado para vender, los precios por las nubes. Lo que antes comprabas en la pescadería, ahora solo lo ves en sueños o lo pagas con el sueldo de tres meses. ¡Una locura!

Qué dicen las partes

Los números son del propio gobierno, analizados por el Food Monitor Program. Dicen que la acuicultura tampoco está dando el ancho, con la tilapia y la claria cayendo a pedazos. Solo la tenca parece que se salva, ¡pero no es suficiente!

El problema se agrava porque falta de todo: transporte, hielo, neveras... y para colmo, ¡se va la luz! Así que lo poco que se pesca, se pierde en el camino antes de llegar a tu plato.

Qué viene ahora

Cuba tiene kilómetros de costa, un mar que debería estar lleno de vida, pero la producción sigue bajando. La gente tiene menos acceso a un alimento clave, y la economía del sector sufre.

Hay que ver qué inventan para revivir la pesca. Si no, nos quedaremos mirando el mar y soñando con un pescadito frito que ya no llega a la mesa.